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Cultura da cana-de-açúcar: entenda a importância do manejo correto
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41,2 milhões
de toneladas de açúcar
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29,7 bilhões
de litros de etanol
De acordo com o Instituto de Economia Agrícola do Governo de São Paulo, o Brasil ocupa o primeiro lugar na produção mundial de cana-de-açúcar. A estimativa é de que na safra 2020/21, a produção tenha atingido o patamar de 654,5 milhões de toneladas.
A safra assegurou a produção de 41,2 milhões de toneladas de açúcar e de 29,7 bilhões de litros de etanol.
Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a previsão para a safra 2022/2023 é de 598,3 milhões de toneladas. O cálculo de produtividade é de 72.000 kg por hectare, sendo 3,9% superior à safra anterior.
E no que diz respeito às plantações, para obter boas safras de cana-de-açúcar é preciso garantir que o solo tenha os nutrientes necessários para suprir as necessidades das plantas. Os nutrientes mais demandados pela cana são:
- Nitrogênio;
- Magnésio;
- Enxofre;
- Fósforo;
- Potássio;
- Cálcio.
- Silício;
Você sabia?
3 curiosidades importantes
O estado brasileiro que mais produz cana-de-açúcar é São Paulo. Na safra de 2020/21, o estado contribuiu com 54,1% do total produzido em território nacional;
Além do açúcar e do etanol, é possível também gerar energia - bioeletricidade a partir da cana;
Em 2020 o mercado de cana-de-açúcar movimentou cerca de US$ 8,7 bilhões na economia brasileira.
Fenologia da cana-de-açúcar
Conheça as fases do ciclo da cana:
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